Menu piemontese












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Menù

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Affettato della Cascina con sgonfiotti

Affettato della cascina con sgonfiotti

Mousse di finocchio con crostini alle noci

Petto di pollo all'aceto balsamico

Insalatina di coniglio alle erbe fini

Carne cruda alle verdure di stagione

Crocchette di pollo con salsa allo zafferano

Sfogliatine di carciofi

Sformatino di spinaci con salsa al pomodoro

Fagottini agli asparagi

   

Tagliolini al sugo di arrosto

Agnolotti alla Piemontese

Risotto alle verdure

Risotto al ristretto di Barbera

   

Coniglio al forno

Cappone al rosmarino

Roast beef al rosmarino

Brasato al Barolo

Patate al forno – Insalata mista

Patate al forno – Insalata mista

   

Dolci misti della Cascina

Dolci misti della Cascina

Caffè e digestivo

Caffè e digestivo

Agriturismo Cascina Madonna - via Alessandria 55 - Refrancore d'Asti - 0141 67456 - info@agriturismocascinamadonna.it